Trippa alla romana

Un grande classico della cucina popolare, preparato con pazienza, sapore e rispetto per la tradizione.
La nostra trippa alla romana cuoce lentamente in un ricco sugo di pomodoro, insaporito con menta romana e pecorino — come vuole la vera ricetta.
Morbida, profumata e piena di carattere: un piatto che sa di domenica, di famiglia e di tavole imbandite.
✨ Pronta da scaldare, buona come fatta in casa.