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Gnocchi alla sorrentina

€ 8,00Prezzo
IVA inclusa
Un grande classico della tradizione campana: gnocchi di patate morbidi, avvolti in un sugo di pomodoro profumato al basilico, arricchiti da mozzarella filante e completati da una gratintura dorata al forno.
Un piatto semplice, cremoso e irresistibile, pronto in pochi minuti, che sa subito di casa e convivialità.
Quantità

  • Ingredienti

    Gnocchi di patate (patate 70%, farina di grano tenero tipo “0”, sale), passata pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano reggiano DOP (latte, sale, caglio), olio extravergine d’oliva, cipolla, basilico fresco, sale.

  • Allergeni

    Contiene glutine e latte.
    Può contenere tracce di uova, sedano e frutta a guscio.

  • Conservazione

    • Prodotto congelato: conservare a -18°C e consumare entro la data indicata sulla confezione.

    • Non congelare nuovamente dopo la scongelazione.

    • Dopo la cottura consumare massimo entro 2 giorni.

  • Confezione

    Vaschetta da 650 grammi circa (4 persone circa)

  • Rigenerazione

    • Forno tradizionale: preriscaldare a 180°C, rimuovere la pellicola e scaldare per 12–15 minuti, fino a gratinatura e temperatura al cuore di 70°C.

    • Forno ventilato: 170°C per 10–12 minuti.

    • Microonde (800W): scaldare per 3–4 minuti, coprendo con coperchio o pellicola microondabile.

    • Forno combinato vapore: 150°C – umidità 30% per 8–10 minuti, poi 2 minuti a secco per la crosticina.

  • Calorie

    Energia: 165 kcal

    Grassi: 7,5 g di cui saturi: 4,2 g

    Carboidrati: 17 g di cui zuccheri: 2,1 g

    Proteine: 6,8 g

    Sale: 1,1 g (I valori possono variare a seconda della ricetta e del lotto di produzione.)
    Sale: 1,2 g

    (I valori possono variare a seconda del lotto di produzione.)

  • Abbinamento

    • Perfetti come piatto unico o come primo piatto di un menù tradizionale.

    • Da bere: bianco fresco e aromatico (Falanghina, Greco, Vermentino) o rosso leggero (Grignolino, Pinot Nero).

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