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Baccalà alla romana

Baccalà alla romana

7,00€Prezzo
IVA inclusa
Un grande classico della cucina romana, il Baccalà alla romana è un piatto semplice ma dal sapore deciso. Il baccalà, dissalato e ammollato a regola d'arte, viene cotto in olio cottura e con l'aggiunta di  pomodori, uvetta e pinoli, creano un mix di sapori e consistenze irresistibile.
Quantità

  • Ingredienti

    Baccala', cipolla, aglio, olio extra vergine d'oliva, pomodoro, erbe aromatiche, uvetta, pinoli, alloro

  • Allergeni

    Pesce e derivati, frutta a guscio, anidride solforosa

  • Conservazione

    Il prodotto una volta consegnato, deve essere conservato a + 3°C

  • Formato/Confezione

    200 gr circa

  • Rigenerazione

    Portare a bollore una pentola d'acqua, spegnere. Immergere la confezione per circa 5/10 minuti. Una volta terminato il tempo aprire e servire su un piatto di portata

  • Calorie

    300 kcal per 100 grammi

  • Abbinamento:

    Il baccalà alla romana si può accompagnare con un'insalata verde o con un contorno di verdure cotte.

  • Consigli

    Per un sapore più intenso, puoi aggiungere al piatto un pizzico di origano o di peperoncino fresco

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