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Menù bistrot

Benvenuti nel nostro bistrot, un angolo di calore e autenticità dove ogni piatto racconta una storia di gusto e passione. Qui, la cura dei dettagli è il nostro ingrediente segreto: dalle ricette tradizionali rivisitate con un tocco creativo, ai sapori genuini che coccolano il palato. Il nostro ambiente accogliente e familiare è perfetto per chi cerca un rifugio dai ritmi frenetici, dove ogni ospite viene accolto con un sorriso e trattato come un amico di lunga data. Venite a rilassarvi, assaporare il calore e la cordialità della nostra cucina, e lasciatevi conquistare dal piacere di un pasto che è sempre una festa



ANTPASTI & sfizi

I nostri antipasti son un invito al gusto, pensati per stuzzicare l’appetito con bontà e semplicità. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati, per cominciare il pasto nel migliore dei modi, tra sapori autentici e accostamenti irresisitibili.




Cruda freschezza

Tartare di gamberi bianchi locali, gazpacho e panzanella

14 €

Senza glutine


Memorie veneziane

Sarde in säore

12 €



Essenza iodica di cardoncello

Baccalà, funghi cardoncelli, topinambur e caciocavallo

12 €

Senza glutine
Biologico


Classicissimo

Moscardini fritti, sweet & sour

10 €



Fior fiore d’alice

Fiori di zucca fior di latte e alici

6 €



Come una empanadas

Gnocco fritto ai 4 formaggi d'alpeggio

5 €




PRIMI




Se po fa'

Tagliatelle all'uovo alle erbe, ragù di cinghiale, ginepro e mirto

15 €

Biologico


Sottobosco

Risotto, zucca, porcini e corniolo

16 €

Senza glutine
Biologico


Semplice, semplice

Spaghettoni alle vongole

15 €



Tradizione

Acquacotta toscana, crostone di pane e uovo

14 €




SECONDI




Oggi zuppa

Zuppa di pesce locale (secondo pescato)

20 €

Senza glutine


All’ombra della bontà

Pancia di maialino in porchetta, bietole, peperoni arrosto e fondo umami

18 €

Senza glutine
Biologico


Contrasti mediterranei

Ricciola d’amo, cime di rapa e burrata

18 €

Senza glutine
Biologico


Quanto so bone

Costolette d’agnello fritte panate, cicoria di campo e mayo d'acciughe

18 €

Biologico



DOLCI

Qui è il regno di Giulietta ci pensa Lei a deliziarvi con le sue leccornie



IMPORTANTE:

Alcune materie prime sono lavorate e successivamente congelate in loco secondo le procedure di autocontrollo.

Inoltre cè da precisare che in caso di allergie ed intolleranze a qualche alimento, 

siete pregati di avvisare tempestivamente il personale di sala.

Per qualsiasi altra informazione siamo a Vostra disposizione.

Prenotazioni

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