


Menù bistrot
Benvenuti nel nostro bistrot, un angolo di calore e autenticità dove ogni piatto racconta una storia di gusto e passione. Qui, la cura dei dettagli è il nostro ingrediente segreto: dalle ricette tradizionali rivisitate con un tocco creativo, ai sapori genuini che coccolano il palato. Il nostro ambiente accogliente e familiare è perfetto per chi cerca un rifugio dai ritmi frenetici, dove ogni ospite viene accolto con un sorriso e trattato come un amico di lunga data. Venite a rilassarvi, assaporare il calore e la cordialità della nostra cucina, e lasciatevi conquistare dal piacere di un pasto che è sempre una festa
ANTPASTI & sfizi
I nostri antipasti son un invito al gusto, pensati per stuzzicare l’appetito con bontà e semplicità. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati, per cominciare il pasto nel migliore dei modi, tra sapori autentici e accostamenti irresisitibili.
Cruda freschezza
Tartare di gamberi bianchi locali, gazpacho e panzanella
14 €
Memorie veneziane
Sarde in säore
12 €
Essenza iodica di cardoncello
Baccalà, funghi cardoncelli, topinambur e caciocavallo
12 €
Classicissimo
Moscardini fritti, sweet & sour
10 €
Fior fiore d’alice
Fiori di zucca fior di latte e alici
6 €
Come una empanadas
Gnocco fritto ai 4 formaggi d'alpeggio
5 €
PRIMI
Se po fa'
Tagliatelle all'uovo alle erbe, ragù di cinghiale, ginepro e mirto
15 €
Sottobosco
Risotto, zucca, porcini e corniolo
16 €
Semplice, semplice
Spaghettoni alle vongole
15 €
Tradizione
Acquacotta toscana, crostone di pane e uovo
14 €
SECONDI
Oggi zuppa
Zuppa di pesce locale (secondo pescato)
20 €
All’ombra della bontà
Pancia di maialino in porchetta, bietole, peperoni arrosto e fondo umami
18 €
Contrasti mediterranei
Ricciola d’amo, cime di rapa e burrata
18 €
Quanto so bone
Costolette d’agnello fritte panate, cicoria di campo e mayo d'acciughe
18 €
DOLCI
Qui è il regno di Giulietta ci pensa Lei a deliziarvi con le sue leccornie
IMPORTANTE:
Alcune materie prime sono lavorate e successivamente congelate in loco secondo le procedure di autocontrollo.
Inoltre c’è da precisare che in caso di allergie ed intolleranze a qualche alimento,
siete pregati di avvisare tempestivamente il personale di sala.
Per qualsiasi altra informazione siamo a Vostra disposizione.

















