by HANDMADE.
Proponi il Gusto.
Sarà tutto semplicemente perfetto, e sembrerà fatto da te perché parlerò del tuo stile, del tuo gusto, dei tuoi sogni. Suggeriscici solo un aggettivo: principesco, favoloso, semplice ma elegantissimo, sbalorditivo, divertente, rigoroso... e penseremo noi a mettere in tavola i tuoi sogni.
Menu design
Prep & ricette
Semplifica ed ottimizza.
Semplificando i tuoi processi, renderemo il tuo lavoro più fluido e semplice.
Cercheremo attraverso la formazione del personale l’ottimizzazione del processo produttivo.
Controllo ed efficienza.
Attraverso dei controlli periodici, che decideremo in fase di sviluppo; visioneremo i vari processi al fine di efficentare al massimo lo sviluppo dell’attività.
Food cost
Chef training
Crea nuovi standard.
Imponiti nuovi obbiettivi, creiamo con te nuovi standard applicativi al tuo modello di business, ridisegnando e raffinando il tuo format già esistente.
