Mantecato di baccalà
€ 7,00Prezzo
IVA inclusa
No ha bisogno di presentazioni.
Pietanza, buona, saporita, conviviale; il mantecato di baccalà e una preparazione poliedrica.
Si può mangiare su una bella fetta di pane tostato, in ambinamento ad un contrno (es. cime di rapa ripassate) ma può essere la base anche di una bella polpetta di baccalà fritta, aggiungendo un uovo e passandolo nel pan grattato, fritto è davvero una delizia.