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Lasagna al pesto

Lasagna al pesto

8,00€Prezzo
IVA inclusa
Un’alternativa fresca e profumata alla classica lasagna.
Strati di sfoglia all’uovo si alternano a una besciamella cremosa e a un intenso pesto alla genovese, per un piatto ricco ma equilibrato, dal profumo inconfondibile di basilico e formaggi.
Un primo piatto elegante, avvolgente e pronto in pochi minuti.
Quantità

  • Ingredienti

    Sfoglia all’uovo (farina di grano tenero tipo “0”, uova), latte, pesto alla genovese (basilico, olio extravergine d’oliva, parmigiano reggiano DOP, pecorino, pinoli, aglio), besciamella (latte, burro, farina di grano tenero tipo “0”, sale, noce moscata), parmigiano reggiano DOP (latte, sale, caglio), sale

  • Allergeni

    Contiene glutine, latte, uova e frutta a guscio (pinoli).
    Può contenere tracce di sedano e soia.

  • Conservazione

    • Prodotto congelato: conservare a -18°C e consumare entro la data indicata sulla confezione.

    • Non congelare nuovamente dopo la scongelazione.

    • Dopo la cottura consumare massimo entro 2 giorni.

  • Confezione

    Vaschetta da 700 grammi circa (4 persone circa)

  • Rigenerazione

    • Forno tradizionale: preriscaldare a 180°C, rimuovere eventuale pellicola, scaldare per 15–20 minuti fino a doratura e temperatura al cuore di 70°C.

    • Forno ventilato: 170°C per 12–15 minuti.

    • Forno combinato vapore: 150°C – umidità 30% per 10–12 minuti, poi 2–3 minuti a secco per gratinare la superficie.

  • Calorie

    ⚖️ Valori nutrizionali medi (per 100 g)

    Energia: 185 kcal
    Grassi: 10,5 g
    di cui saturi: 4,8 g
    Carboidrati: 13 g
    di cui zuccheri: 2,3 g
    Proteine: 9 g
    Sale: 1,2 g

    (I valori possono variare a seconda del lotto di produzione.)

  • Abbinamento

    Perfetta come piatto unico o come primo raffinato. Ottima con pomodorini confit, fagiolini al vapore o insalata fresca. Da bere: un bianco aromatico e fresco come Vermentino, Pigato, Sauvignon Blanc o una bollicina secca.

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