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Carciofo alla romana

Carciofo alla romana

3,00€Prezzo
IVA inclusa
Un grande classico della tradizione romana.
Carciofi teneri e profumati, cotti lentamente con olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo e menta, fino a diventare morbidi e avvolgenti.
Un contorno semplice e autentico, che esalta il sapore naturale del carciofo e racconta la cucina romana più vera.
Quantità

  • Ingredienti

    Carciofi, acqua, olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo, menta romana, sale, pepe.

  • Allergeni

    Può contenere tracce di sedano e frutta a guscio.

  • Conservazione

    Il prodotto una volta consegnato, deve essere conservato a + 3°C

  • Confezione

    Confezione da 100/120 grammi.

  • Rigenerazione

    • Prima di servire, lasciare i ceci neri allo yogurt fuori dal frigorifero per alcuni minuti per raggiungere la temperatura ambiente.
    • Mescolare leggermente prima di servire per garantire una distribuzione uniforme della crema di yogurt.
    • Servire come antipasto su crostini di pane tostato o come contorno per piatti principali.

  • Valori nutrizionali

    ⚖️ Valori nutrizionali medi (per 100 g)

    Energia: 65 kcal
    Grassi: 3,8 g
    di cui saturi: 0,6 g
    Carboidrati: 6 g
    di cui zuccheri: 1,2 g
    Proteine: 2,5 g
    Sale: 0,8 g

    (Valori indicativi, possono variare a seconda del lotto.)

  • Abbinamento

    • Perfetti come contorno per carni arrosto, pesce al forno o piatti della tradizione romana.

    • Ottimi anche su bruschetta o come base per insalate tiepide.

    • Da bere: bianco secco e fresco (Frascati, Verdicchio, Trebbiano).

  • Consigli

    • Aggiungi una spruzzata di succo di limone prima di servire per un tocco di freschezza.
    • Per una versione più piccante, aggiungi una generosa spolverata di peperoncino in polvere.
    • Decora con foglie di prezzemolo fresco o una spolverata di paprika dolce per una presentazione accattivante.

    Porta l'autentico sapore della cucina di Handmade Fregene direttamente sulla tua tavola con i nostri deliziosi ceci neri allo yogurt. Buon appetito!

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